Summa sidvisningar

söndag 30 januari 2011

Riktiga rågbröd

En aning för lite salt, annars tycker jag att de smakar ok.
Nu gäller det att hålla liv i surdegen till nästa bakdag. Nästa gång ska jag ha i lite brödkryddor.
Kanske lite durumhelkorn.
Vi har börjat testa durum och det är en trevlig produkt som smakar gott i bröd och pasta som mjöl men även kokt som matris.

Idag skiner solen och vi ska ta en tur och se hur Gotland ser ut.

Vi väntar ännu på besked om lägenhet, när vi får den vet vi vad vi ska göra.

Ha de gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar